
El núcleo habitado más antiguo del que surgió el centro de Greve se localiza en la actual colina de San Francesco, mencionada en un documento del siglo XI por una donación de San Bernardo de los Ubertis al Monasterio de San Salvi. Posteriormente fue sede de un antiguo hospital y, desde finales del siglo XV, albergó un pequeño asentamiento monástico de la Orden Franciscana (de donde tomó el nombre), transformado hoy en sede del Museo de Arte Sacro.
Greve in Chianti surgió en los márgenes de las importantes redes de comunicación que convergían en la vía Volterrana y la vía Francígena. Sin embargo, los caminos del territorio permitían llegar fácilmente a Florencia y, a través del actual Paso del Sugame, al valle del Arno aguas arriba de Florencia, donde se encontraban importantes centros comerciales (como por ejemplo Figline Valdarno).
Fue precisamente este carácter de apertura hacia diversos puertos comerciales lo que determinó el nacimiento del mercado de Greve, la actual Piazza del Mercato, en el centro de una zona densamente poblada, ya rica en iglesias rurales y plebanes, y sembrada de castillos y pueblos feudales, que tras la conquista y posterior transformación por parte de los florentinos se convirtieron en residencias señoriales, villas y villas-haciendas. El Chianti florentino era un territorio de gran valor agrícola: se producía, entre otras cosas, un vino muy apreciado, mencionado en documentos del siglo XIV, que deleitaba las mesas de los ricos florentinos. La posición intermedia entre Florencia y Siena, en una época de gran crecimiento cultural, artístico y económico de las dos principales ciudades de la Toscana, tuvo consecuencias importantes para el desarrollo de todo el territorio grevigiano, al cual contribuyó también la presencia regular, en las residencias campestres, de una élite dirigente cualificada, representada por las principales familias florentinas.
La parte más antigua del pueblo gravita alrededor del convento de San Francesco y la piazza del mercado: esta estructura se mantuvo esencialmente intacta hasta el siglo XIX. Solo después de la Unificación italiana, con la asignación de la sede del Municipio, el viejo «mercado de Greve» se convirtió en el centro más importante del valle.
La plaza con su característica forma de embudo ha sido llamada durante siglos el «Mercado de Greve«, porque el lugar de mercado, ubicado en el fondo del valle, cerca del curso de agua del Greve y del trazado de la vía Cassia que unía Florencia con Siena, constituía una especie de punto de reunión para la población de muchos pueblos y castillos de la zona (Monteficalle, Montegonzi, Uzzano, etc.).
La primera noticia segura de este mercado data del 4 de marzo de 1300, aunque se cree que nació ya en el siglo XIII. Hacia 1363, durante la peste, también hubo la invasión de las tropas mercenarias de Alberico da Barbiano, condottiero al servicio de Gian Galeazzo Visconti, que en 1397, como escribe Scipione Ammirato, saquearon «el Mercado de Greve y todos los territorios vecinos». En julio de 1773, Pietro Leopoldo I viajó de Florencia a Siena pasando por el Chianti y describió así Greve en sus cuadernos: «…el lugar es grande y limpio con una hermosa plaza. En Greve hay cada sábado un gran mercado de ganado y productos alimenticios de diversa naturaleza. Los terrenos de esas colinas y la llanura junto al Greve son excelentes y fértiles».
Como la mayoría de las plazas de mercados, la de Greve in Chianti también presenta pórticos de mampostería que, aquí también, sustituyeron las chozas y techumbre provisionales bajo las cuales se encontraban los puestos donde se exponía la mercancía.
En el lado derecho de la plaza destaca la estatua del navegante Giovanni da Verrazzano, descubridor de la bahía de Hudson y nacido en el cercano Castillo de Verrazzano. La atracción ejercida por este lugar de encuentro dio vida progresivamente a un centro estable que, a diferencia de Figline, solo en parte provocó el fenómeno de abandono de las áreas de las cumbres que se verificó en el Valdarno Superior, ya que aquí fuertes motivaciones de carácter económico constituían un obstáculo para el abandono de los ricos cultivos de toda el área collinada que rodea el pueblo de Greve.
Con su prolongación, la pequeña piazza Santa Croce, la Piazza conserva un área familiar y señorial al mismo tiempo y constituye el centro y el elemento urbanístico más característico de Greve in Chianti.
El imponente palacio municipal, en estilo neorrenacentista, se asoma a la antigua plaza del mercado, en el lado opuesto a la Iglesia de Santa Croce. El actual palacio surge sobre los restos del viejo palazzo pretorio, cuya construcción fue iniciada en 1485 y terminada en 1489: de este viejo edificio no tenemos noticias relevantes salvo su presunto destino como sede de la Liga del Valle de Greve que dependía de la homónima Podestaría.
Sobre este edificio se construyó el nuevo palacio municipal que fue iniciado en 1894 y terminado a finales de 1895. La administración se instaló allí por primera vez el 24 de enero de 1896, como puede leerse en la placa presente en el corredor de entrada.
El proyecto fue del Ing. Carlo Baglioni quien eligió como estilo de revestimiento del palacio el «bugnato», en homenaje a los conocidos palacios renacentistas florentinos, y como material de revestimiento de la fachada la piedra arenisca, probablemente proveniente de la cercana cantera de Caprolo.
También en la entrada del palacio pueden observarse los escudos de la Podestaría de la Liga del Valle de Greve, datables desde finales del siglo XV hasta 1700, y las cuatro placas conmemorativas de los ciudadanos del municipio caídos durante la guerra italo-abisinia, la guerra italo-turca y las dos guerras mundiales.
La villa de Pescille, ubicada en la ladera suroeste de la colina sobre la cual se alza el pueblo de Panzano in Chianti, resulta en su estructura arquitectónica de la transformación del siglo XVI de una antigua casa-torre medieval, probablemente pertenecida a Luca di Totto dei Firidolfi da Panzano quien fue señor del castillo en la primera mitad del siglo XIV.
La villa-hacienda, que gobernaba una amplia porción de territorio constituida por unos veinte poderes, estaba, muy probablemente, entre los posesiones de la familia Medici. Actualmente aún se puede reconocer la antigua estructura de la villa donde destaca la torre medieval que fue ampliada mediante la adición de las habitaciones circundantes dotadas en su interior de dos patios.
El lado oeste de la villa se abre sobre el amplio jardín a la italiana de estructura dieciochesca, sobre el cual se asoma la hermosa limonaia renacentista, ahora sede de exposiciones de arte y actividades culturales.
Desde 2006 la villa ha sido destinada a residencia social para personas con discapacidad denominada «Comunidad de vivienda protegida Pescille» y en 2007 fue inaugurado un nuevo centro para la discapacidad, que integra la densa red de servicios para la diversidad de la Sociedad de la Salud Sudeste.
El convento de San Francesco alberga, desde septiembre de 2002, el Museo de Arte Sacro de Greve in Chianti, con un centro de documentación anexo sobre el arte sacro del Chianti, que informa a los visitantes sobre las principales obras contenidas en las iglesias y plebanas del territorio, constituyendo en conjunto el llamado «museo disperso».
En diciembre de 2004 fue inaugurada una sección arqueológica que recopila los hallazgos encontrados durante las excavaciones arqueológicas realizadas en la zona. La actual colección se refiere principalmente a artefactos cerámicos de mesa así como objetos de uso cotidiano que trazan un recorrido ideal que va desde la protohistoria hasta los albores del Renacimiento. El recorrido museístico está organizado en tres secciones temáticas principales: pinturas y esculturas, orfebrería y ornamentos sacros del siglo XIV al XIX, y ornamentos de manufactura toscana de los siglos XVI – XVIII, de diversa tipología y procedencia.
En la capilla cabe señalar la Anunciación, una tabla trescentista proveniente de la Iglesia de Santa Croce en Greve, una Virgen con el Niño entre los Santos Bartolomé y Francisco de Francesco Granacci, proveniente de la Iglesia de Santa Maria a Cintoia, una Virgen con el Niño entre los Santos Antonio Abad y Lucía, del primer Quinientos, proveniente de la Iglesia de San Martino a Sezzate, y un bajorrelieve en mármol del siglo XV que representa a San Francisco, proveniente de la Iglesia de San Pietro a Sillano. Ha mantenido, en cambio, su posición original sobre el altar del oratorio la obra quizás más importante de toda la colección, es decir, el gran grupo en terracota policromada que representa la Lamentación sobre Cristo muerto, compuesto por siete estatuas y rodeado por un marco con guirnaldas de flores y frutas. Tras los recientes restauros la obra ha sido atribuida al estilo de Baccio da Montelupo.
La sacristía, junto con los ornamentos sacros, alberga otras obras interesantes: una preciosa y rara Cruz relicario en cristal de roca de Taller Veneciano, de la segunda mitad del Trecento, un vidrio pintado que representa a San Silvestre del siglo XVI del Taller de los Frailes Gesuati, insertado en la estructura de un pequeño confesionario, y un cuadro ovalado de la segunda mitad del Ochocientos que representa a la Virgen Asunta.
En el primer apartamento se encuentran luego otras obras preciosas, como la Virgen Asunta entre los Santos Lucía y Antonio de Padua de Francesco Curradi, la Virgen del Rosario y Santos de Francesco Boldrini, la Santa Rosa atribuida a Michele Gordigiani, una Paz en marfil tallado, pintado y dorado y madera taraceada del Taller de los Embriachi, y una escultura de la Virgen con el Niño en estuco pintado, atribuida a Nanni di Bartolo.
En el interior de la espléndida plebana románica (ubicada a corta distancia del castillo de Panzano) se conserva un rico patrimonio de obras de arte pictóricas y escultóricas, entre las cuales dos tabernáculos atribuidos a Giovanni della Robbia, un Dossal del siglo XIII atribuible a Meliore, el tríptico con la Virgen, el Niño y cuatro Santos de Mariotto di Nardo y la Virgen con el Niño y los Santos Pedro y Pablo del Maestro de Panzano.
Para ver todos los alojamientos y reservar su propio en Greve in Chianti utilice el formulario a continuación, ingresando las fechas de su estancia.