Civitella Paganico

El municipio de Civitella Paganico se encuentra en la provincia de Grosseto, limita al norte con la provincia de Siena, al sur con los municipios de Campagnatico y Cinigiano y al este con el municipio de Roccastrada.

El paisaje —predominantemente colinado y atravesado por el río Ombrone y numerosos arroyos— cuenta con un entorno natural excepcionalmente bien conservado donde la densa vegetación mediterránea se alterna con campos cultivados, testimonio de una economía basada principalmente en la agricultura y el medio ambiente.
Los pueblos del municipio, casi todos encaramados en colinas a excepción de Paganico y Monte Antico, están rodeados de bosques y de la campiña virgen del paisaje toscano tan célebre en todo el mundo. Robles y cipreses se alternan en las colinas y llanuras, y densos arbustos como el madroño, el mirto, el brezo y las retamas las cubren de vivos colores durante todo el año. En este entorno encuentran su hábitat perfecto jabalíes, corzo, liebres, faisanes, perdices y, junto a las orillas del Ombrone, numerosas especies de aves acuáticas. El territorio municipal también alberga la presencia de una rara especie de retama, llamada retama pendulosa (genista aetnensis) que a finales de primavera se llena de miles de pequeñas flores amarillas.

Además del tesoro que representan las bellezas naturales de la zona, el municipio de Civitella Paganico cuenta con un gran patrimonio de testimonios artísticos de distintas épocas, entre ellos iglesias y castillos de gran valor. Su ubicación a lo largo de una de las principales vías de comunicación, la E78, convierte al territorio de Civitella Paganico en una base ideal para explorar las áreas más célebres de la Toscana: desde Siena hasta el mar de la Maremma, desde la Val d’Orcia hasta las Colinas Metalíferas, desde el Monte Amiata hasta la Val di Merse.

Entre los grandes recursos locales no podemos olvidar las Termas de Petriolo ubicadas en el límite entre el municipio de Civitella Paganico y el de Monticiano.
La tradición gastronómica ofrece además otra razón para visitar el municipio. Las Ferias gastronómicas que se celebran cada año en las localidades, las numerosas instalaciones de alojamiento, los excelentes restaurantes y trattorias, así como las bodegas y molinos locales ofrecen a los visitantes lo mejor de la tradición local durante todos los meses del año.

El territorio de Civitella Paganico

Paganico

El pueblo tiene una historia muy rica y bien documentada.
La «tierra amurallada» de Paganico fue efectivamente promovida por los sieneses para guardar el Valle del Ombrone, como avanzada de las colinas que llegan a Siena. Fue creada de nueva planta para servir a los intereses que la república tenía en la Maremma y el acceso al mar.

Que Siena tuviera un interés especial en el nacimiento de este pueblo —también llamado Castelfranco o Borgo-franco porque estaba exento de cualquier impuesto o gravamen durante al menos diez años— se demuestra también por los estímulos dirigidos a los municipios vecinos para favorecer de distintas maneras la construcción de Paganico y los incentivos ofrecidos a quien quisiera ir a vivir allí. De hecho, se distribuyeron parcelas de tierra para construir casas, y se ordenó que los municipios de Civitella y los castillos de Campagnatico, Sasso, Gello, Monteverdi, Casenovole y Montecodano prepararan hornos especiales para la cal necesaria.

En 1295 las murallas ya habían sido iniciadas y las puertas construidas, y se ordenaba buscar hombres para terminar la construcción de la iglesia. Paganico debía, sin embargo, ser ya un centro muy activo, puesto que desde 1273 se había establecido celebrar el mercado cada semana y se había fijado en el día de septiembre dedicado a San Miguel el Arcángel la celebración de la gran fiesta que durante tres días consecutivos atraía a mercaderes de las tierras vecinas y de la propia Siena. Esta tradición sigue viva hoy en la Feria gastronómica que se organiza coincidiendo con la fiesta de San Miguel Arcángel.

La fortificación se completó en 1335 con un costo excepcional, testimonio de cuánto Siena valoraba este pueblo, necesario para el control de la Maremma y el acceso a la costa, especialmente al puerto de Talamone. De hecho, la República lo había adquirido en 1303 de la Abadía de San Salvatore en el Monte Amiata.
Tras la caída de la república sienesa en 1555, Paganico también fue arrasado por los imperiales, semidestruido y sus habitantes masacrados. Su territorio fue anexionado al Gran Ducado de Toscana, que en 1602 lo convirtió en marquesado para el príncipe Antonio de Medici, presunto hijo de Francisco I. La elevación de la puerta del cassero fue ordenada precisamente por este último como residencia del Marqués de Paganico.

Pari

Encaramado en la cima de una de las colinas de la zona, en la cual destaca la más alta, el Poggio dei Lecconi (600 m), Pari, como otros pueblos comprendidos en el territorio del municipio de Civitella Paganico, fue un pequeño núcleo habitacional que se remonta incluso al Paleolítico Superior Arcaico.
Luego fue de los Etruscos y los Romanos, como es testimoniado por los hallazgos arqueológicos conservados actualmente en los museos de Grosseto, Siena y Florencia.

Como Civitella, los Condes del Ardenghesca lo eligieron como su residencia, y fue posteriormente atraído a la órbita de Siena entre 1179 y 1254.
A finales del siglo XIII el territorio pasó a otras familias nobles sienesas, como los Rinuccini, los Squarcialupi, los Forteguerri, los Buonsignori y finalmente a los Malavolti. Estos últimos compraron toda la propiedad y jurisdicción de Pari para imponer peajes.

Las incursiones y la insalubridad del valle del Ombrone produjeron un lento declive también de esta fortaleza, aunque con menor incidencia que en otros castillos.
Con las reformas leopoldinas de 1766, Pari volvió a encontrarse brevemente dentro de los confines de la Provincia Inferior con potestad de Grosseto, vinculando así sus destinos a esta provincia.

Pari es el pueblo natal del gran escritor de principios del siglo XX Federigo Tozzi.

Casal di Pari

Casale, ahora indicado como Casal di Pari por su proximidad al primero y mayor pueblo, está situado en una colina a 470 m de altitud. También fue un pequeño centro de los Ardengheschi que posteriormente se sometió a Siena.
Poco o nada queda del viejo aglomerado que debería remontarse al siglo XII, excepto la antigua estructura con sus estrechas callejuelas y una pequeña plaza dominada por terrazas y arquillos.

Antiguamente Casale comprendía pocas viviendas para las familias dedicadas a los trabajos agrícolas y la que aún hoy se llama la Residencia del Obispo. Esta residencia fue construida por Fabio De Vais, noble sienés, en 1573, como indica el escudo de armas colocado en el arco de entrada a la corte en vía Costeggio. Desgraciadamente del noble edificio queda muy poco: de hecho, se extrajeron de él algunas modestas viviendas que destruyeron la primitiva y clara forma arquitectónica.
La iglesia de San Donato pertenece al siglo XV y fue completamente reconstruida en el 1700. El edificio se caracteriza por una gran sencillez tanto en el interior como en el exterior. Un elemento de interés está representado por una piedra insertada transversalmente en la jamba izquierda que sostiene el portal lateral llamado Puerta de los Hombres. En esta piedra hay una inscripción fragmentaria que parece poder interpretarse como S. Monachi De Ecclesis Vaecto («Transportada de la Iglesia del Santo Monje»). Esto sugeriría que este fragmento provenía del antiquísimo Convento en Val d’Aspra, dedicado precisamente a San Antonio y del cual ahora no quedan más que noticias históricas y restos de un muro perimetral.

Casale, antiguo pueblo escondido entre los bosques, hoy permanece como un pequeño pueblo donde se respira un aire fresco y salubre con sabor antiguo. Casi frente a él se alza el alto poggio de Monteacuto, antaño sede de un pequeño municipio y hoy cubierto de densa vegetación que esconde las antiguas ruinas.

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